Matteo Napoli
Nel 1958, Matteo Napoli — maestro gelatiere e instancabile innovatore — apre l’Antica Gelateria Matteo con una convinzione semplice:
La vera gioia nasce da ingredienti veri.
Diventa presto noto per il suo talento e per la sua fantasia, creando oltre 120 gusti di gelato e sorbetto: dai grandi classici alle invenzioni più curiose (sì, anche baccalà e cipolla).
I Fruttini Gelato
Ma è nel 1962 che arriva la sua idea più iconica.
Pendere un frutto maturo, svuotarlo, usare la sua polpa per creare un gelato 100% naturale con pochissimi ingredienti, e rimetterlo nel suo guscio, esattamente com’era.
Nasce così Fruttini® — e da allora, restiamo fedeli a quella ricetta.
Un po’ geniale, e decisamente pieno di gioia.
Non finisce qui...
Fruttini Gelato® è solo una delle meraviglie surgelate dell’Antica Gelateria Matteo — il laboratorio originale dove nascono gusti sorprendenti come gelato all’olio d’oliva o al parmigiano, insieme ai grandi classici italiani e a sorbetti vellutati che gli chef si passano sottobanco.
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